想当咖啡师？咖啡是熬夜人士的首选饮品，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。我们经常听到拿铁、摩卡、卡布奇诺这些品种，那么你知道咖啡还有哪些品种吗？喝咖啡对身体有什么好处呢？今天就让青岛满天星职业培训学校老师给大家介绍，感性趣的小伙伴一起来看看吧！

咖啡种类介绍

黑咖啡：

指用直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。

白咖啡：

马来西亚特产，颜色较黑咖啡淡得多，故以[白咖啡]命名，咖啡豆并不加焦糖，经低温烘培加工大量去除咖啡碱，焦苦与酸涩味较高温碳烤所产生的咖啡少，咖啡因含量亦较低，不加入任何添加剂来加强味道，保留原始的咖啡香味，对肠胃道的刺激较一般咖啡小。

加味咖啡：

依据各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料。

卡布奇诺：

蒸汽加压煮出的浓缩咖啡加上搅出泡沫（或蒸汽打发）的牛奶，有时还依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为。

拿铁咖啡：

为义大利文音译；拿铁咖啡又称[欧蕾咖啡]法文音译─咖啡加上大量的热牛奶和糖。又称[咖啡牛奶]—中文释意，由一份浓缩咖啡加上两份以上的热牛奶。另也可依需求加上两份浓缩咖啡

焦糖玛奇朵：

在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖。

摩卡咖啡：

咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油，有时加入冰块。

美式咖啡：

浓缩咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和。

咖啡益处

对皮肤有好处

咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

有解酒的功能

酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

可以消除疲劳

要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

可预防胆结石

对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。

上面就是老师给大家介绍的关于咖啡的知识啦!看完以后，大家对于咖啡是不是更加了解了呢，咖啡种类有许多，不同的咖啡口感也是不一样的。现在，大家是不是想说一句“咖啡里的学问还真多啊”！如果你还想知道更多关于咖啡的内容，那就到青岛满天星职业培训学校学习吧！