随着人们生活水平的提高,普通人也有条件享用美味的西餐了。不过西餐相对于中餐有很多不同的地方。今天,我们就请青岛满天星职业培训学校的老师来给大家讲一讲吃西餐的注意事项。
吃西餐的注意事项
1.拿刀叉的方法
总的来说,右手拿刀,左手拿叉。锯齿得刀用来切肉,普通的刀用来切蔬菜,最小的那种小刀,是用来抹果酱的。
2.餐巾使用方法
不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。
3.咀嚼的方法
嚼东西时嘴要闭紧,无论你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚才完全可以有妙语出口,只是口中有食物。
4.面包抹黄油方法
面包上抹黄油尤其要注意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。
5.用餐期间不宜吸烟
即使在吸烟区用餐,用餐期间吸烟也不可取,吸烟会影响他人的食欲,而且和整个气氛也不和谐,应该等到用餐结束后再吸烟。
由此可见,中餐和西餐还是有很大区别的,因此,当我们去西餐厅时一定要注意上述内容。如果你想学习西餐的制作方法,那么我推荐各位来青岛满天星职业培训学校报名学习!这里会有专业的老师为各位指点迷津。